Obtener miel monofloral de Tineo es muy complejo, por lo mismo es escasa y poco conocida. Esto se debe a la dificultad encontrar bosques donde esta especie predomine y a su temprana floración que a menudo no coincide con el desarrollo necesario de las colonias de abejas para su recolección.
A pesar de esto, los privilegiados que han tenido la oportunidad de disfrutar esta miel, en su mayoría, opinan que es la mejor miel que han probado en su vida.
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